Erleben Sie im RESTAURANT SEBALD wie die Leidenschaft unserer Köche für exquisite und ideenreiche Kreationen gepaart mit mediterranem Ambiente und Flair zu einem stilvollen Abend verschmelzen. Es verwöhnt Sie das Team von Spitzengastronom KARL BERND SPERBER mit feine, saisonal abgestimmte Gerichte für Kenner und Feinschmecker. Es freut uns besonders, dass wir bereits mehrfach von der Fachpresse u.a. "GAULT MILLAU" ausgezeichnet und als hervorragend eingestuft wurden.

Es steht Ihnen unsere durchgehend warme und vor allem frische Küche von 11 bis 23 Uhr zur Verfügung. Ob es nun ein Gourmet-Menue ist, ein raffinierter kleiner Imbiss, ein Gläschen Schampus, oder ein Tässchen Kaffee - im SEBALD werden Sie immer entspannt genießen.


Nirgendwo im historischen Nürnberg schlägt das Herz der Altstadt authentischer und weltoffener als im Stadtteil Sankt Sebald, unterhalb der Kaiserburg.  Inmitten geschichtsträchtiger Architektur strahlt ein kulinarischer Kleinod in mediterranem Ambiente namens SEBALD - und die Anschrift davon heißt auch noch WEINMARKT. Kann ein Treffpunkt zum Genießen noch verlockender klingen? Kaum. So sehen wir uns vielleicht schon bald - im SEBALD.

Mit allen Sinnen genießen - das kann man im SEBALD auch im Freien. Es nicht so wie Barcelona, Rom oder Saint Tropez - aber dafür umso liebenswerter, weil von allem ein klein wenig zu erhaschen ist. Ob zur sonnigen Mittagszeit oder in warmen Sommernächten. Fühlen Sie es, es wird Ihnen Freude machen.

◊ KOCH DES JAHRES

Küchenmeister KARL BERND SPERBER wurde von der AZ (21.02.2008) zum "Koch des Jahres" ausgezeichnet. Die Urkunden-verleihung erfolgte durch Bayerns Verbraucherschutzminister Otmar Bernhard.

◊ MICHELIN GASTROFÜHRER 2008
Restaurant Empfehlung für Nürnberg

◊ GAULT MILLAU
Einstufung: "Hervorragend"

◊ DER FEINSCHMECKER
Aufnahme im FEINSCHMECKER Gastroführer